Kleiner Gruß zum Bloggeburstag – oder – Erdbeer-Cookies in der Dose

Elfi feiert ihren 10. Geburtstag, genauer gesagt den 10. Geburtstag ihres Blogs. Deswegen hat sie uns andere Bloggerinnen gebeten mit ihr zu feiern, in Form einer Linkparty.

Tja, und zu einer Party bringt man natürlich auch etwas mit. Der Wunsch von Elfi war, dass wir wir einen Beitrag schreiben, in dem wir einen Kuchen, oder ein kleines Geschenk vorstellen.

Ich habe mir dann gedacht etwas Gebackenes und etwas Gebasteltes zu kombinieren.

Erdbeer-Cookies in einer Dose mit gefilzter Erdbeere

Die selbstgebackenen Cookies ( Das Rezept folgt weiter unten) habe ich in eine bemalte Dose gefüllt, die als Dekoration eine nadelgefilzte Erdbeere bekommen hat.

Die Dose war mal eine Erdnüsse-Dose, die ich mit Kalkfarbe angestrichen habe. (Vor einiger Zeit hatte ich mehrere solcher Dosen angemalt, die ich dann z.B. auch als Blumenübertopf verschenkt hatte)

Passend zu den Erdbeer-Cookies habe ich aus Märchenwolle eine Erdbeer gefilzt.

Dafür braucht ihr

• sogenannte Märchenwolle in weiß, rot und grün und etwas gelb
• Filznadel
• Schwamm als Filzunterlage

Ein handtellergroßes Stück weiße Märchenwolle zu einem Oval formen und es mit der Filznadel durch häufiges Einstechen verfilzen. Dabei immer ein wenig drehen, sodass eine erdbeerähnliche Form entsteht.

Um diese weiße Grundform Stücke von der roten Märchenwolle anlegen und wie zuvor verfilzen, bis sie vollstàndig rot ist. Oben die Erdbeer durch Filzen abflachen.

Für den grünen Stiel drei dünne Stränge der grünen Wolle miteinander verknoten, wie auf dem Foto in der Collage zu sehen. Dann auf dem Schwamm liegend erst von der einen verfilzen. dann umdrehen und ebenso vorgehen.

Aus der gelben Wolle ganz kleine Kügelchen formen und die mit der Nadel einfilzen für den „typischen Erdbeerlook“.

Dann einen Faden zum Aufhängen durchziehen und die Erdbeere an der Dose befestigen. Dieses gefilzte Exemplar ist sicher auch ein schöner Anhänger an einem Glas Erdbeermarmelade, dass man als Mitbringsel verschenken möchte.

Nun folgt das Rezept für die Erdbeer-Cookies.

Ihr braucht:

• 150 g weiche Butter
• 120 g Rohrohrzucker
• 1 Tütchen Vanillezucker
• 2 Eigelb
• 150 g zarte Haferflocken
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• ca. 80g kleingeschnittene Erdbeeren
• Backpapier

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Die weiche Butter schaumig rühren, den Rohrohrzucker und die zwei Eigelb dazugeben und verrühren.

Die Haferflocken, das Mehl und das Backpulver miteinander vermischen und zu der Masse geben und vermengen. Dann die kleingeschnittenen Erdbeeren dazugeben und unterheben.

Es entsteht eine ziemlich feste Masse, die mit einem Teelöffel mit Abstand auf das Backpapier gesetzt wird. Diese kleinen Häufchen mit einer Gabel flachdrücken.

Dann die beiden Bleche im Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen…

… bis sie goldgelb gebacken sind.

Die Cookies bleiben durch die Erdbeeren sehr lange frisch.

Einige habe ich in einem Cellophantütchen verpackt in die Dose gesteckt. Die restlichen waren ruckzuck verputzt, so lecker waren sie.

So, liebe Elfi die Erdbeer-Cookies und deren Verpackung sind mein Geschenk zu deinem Bloggeburtstag.

Mein kleines Dankeschön dafür, dass du uns hier Woche für Woche die Möglichkeit gibst Selbstgefertigtes zu verlinken und so mit vielen Anderen zu teilen.
Happy Birthday und auf die nächsten zehn Jahre.

Herzliche Grüße,

Verlinkt bei Elfis Bloggeburtstags-Linkparty, bei HoT und beim Creativsalat und bei DvD