Als ich klein war, so im Grundschulalter, habe ich die Osterferien immer bei meiner Oma im Münsterland verbracht. Sie wohnte mit meinen kinderlosen Onkeln und Tanten am Rand eines kleinen Städtchens und ich habe es geliebt dort zu sein, weil es dort halt so ganz ländlich war. Und natürlich auch weil ich dort als einziges … Weiterlesen
Für einen Apfelkuchen lasse ich ja jede Sahnetorte stehen! Und so habe ich in den Jahren auf Lilamalerie auch schon einige Apfelkuchen-Rezepte mit euch geteilt. Apfel-Quarkschnittchen,Apfel-Zimt-Muffins und Mamas Alltime-Apfelkuchen Das Gute an Äpfeln: Es gibt sie ganzjährig, sie sind vielseitig einsetzbar und es gibt für jeden Geschmack eine Sorte. Mal mehr süßlich, mal so sauer, … Weiterlesen
Selbst ich bin jetzt im Herbst angekommen. Wer hier öfter liest, weiß ja, dass ich nach zwei Wochen Urlaub in der Sonne, damit so etwas Schwieigkeiten hatte. Die letzte Woche, in der der Herbst seinen goldenen Oktober gegeben hat, hat es mir da sicher noch mal ein wenig leichter gemacht. Also gefühlsmässig und dekotechnisch betrachtet, … Weiterlesen
Hey! Ja, da begrüße ich euch wieder mit einem freundlichen schwedischen: Hey! Und habe immer noch nicht wirklich viel von unserem, mittlerweile fast drei Wochen zurückliegendem, Städtetripp nach Stockholm erzählt und gezeigt. Aber das passiert noch, großes Ehrenwort!! Nur ist im Moment so viel anderes los, dass das Bloggen ein bisschen zu kurz kommt. Manchmal … Weiterlesen
Genau vor einer Woche habe ich euch gezeigt, was ich, mit den Jahren, hier in meinem Blog an Gebasteltem und Genähten für Ostern vorgestellt habe. (Dabei sind immer Schablonen und Anleitungen zu finden.) Ich hatte versprochen euch auch eine Sammlung meiner kulinarischen Osterideen zusammenzustellen. Als ich heute Morgen dann noch mal eben Hasen am Stiel … Weiterlesen
Baileys ist ja schon ein bisschen in die Jahre gekommen, aber ich finde den Whiskey-Sahnelikör noch immer sehr lecker umd Herr L. auch. Deshalb hatte er von lieben Freunden ein Fläschchen zu Weihnachten bekommen. Lange hatten wir sie nicht geöffnet, aber als wir letztens Besuch zum Essen bekamen, war ich auf der Suche nach einem … Weiterlesen
Wer hier regelmässig liest, weiß ja, dass wir kurz vor Weihnachten in Berlin waren. Und diesmal hatte ich nicht nur kulturell, sondern auch kulinarisch ein wenig vorgeplant. Als Bloggerin sucht man natürlich im Bloggiversum auch vor Städtereisen nach Tipps und Ideen und so war ich auf das NENI im 10. Stock des Bikini Berlin aufmerksam … Weiterlesen
Es gibt so Gerichte, die könnte ich jede Woche essen, so lecker sind sie. Oder sagen wir mal, so gern mag ich sie! Wenn sie dann auch noch so schnell zubereitet sind, wie der Flammkuchen mit Lachs und Frühlingszwiebel, um so besser, nicht wahr? Der geht auch deswegen so blitzschnell, weil ich fertigen Flammkuchenteig dafür … Weiterlesen
Da ist es also, das neue Jahr. 2017 Es wird wieder eine Zeitlang dauern, bis man die richtige Jahreszahl benutzt, aber ansonsten wird man schnell wieder im Alltagstrott sein. Das ist jetzt gar nicht negativ gemeint, nein es ist doch beruhigend, dass ein Jahreswechsel keine Zäsur bedeutet, sondern das Leben weiter in vertrauten Bahnen … Weiterlesen
Ich war auf der Suche nach DEM Nachtisch für Weihnachten. Dabei stolperte ich auch über eine Idee, die schon optisch richtig was her macht, aber keine Mascarpone-Sahne-Bombe ist. Denn schließlich isst man ja schon viel reichhaltiger, als üblich. Ja ok, light ist dies Rezept sicherlich auch nicht, aber ist ja schließlich auch Weihnachten. 😉 Dazu … Weiterlesen
Jedes Jahr am Samstag vorm ersten Advent backen wir mit einer Freundin einen ersten Plätzchenvorrat für die Vorweihnachtszeit. Hier habe ich schon darüber berichtet. Und wie es so ist, schmecken die ersten Plätzchen bekanntlicherweise am leckersten. Was dann zur Folge hatte, dass besonders eine Sorte ruckzuck aufgemümmelt war, nämlich: Das Erdnuss-Spritzgebäck Da mussten wir letztes … Weiterlesen
Mit dem neuesten Ich back’s mir -Thema bei Clara machte ich eine Reise weit zurück in meine Backvergangenheit. Das Thema dieses Monats ist nämlich: Blitzkuchen. Gesucht waren Kuchen oder pikant Gebackenes, die man quasi so aus dem Ärmel schüttelt. Rezepte, die man mal eben so aus dem EffEff erledigt. 100 mal gebacken, garantiert gelingend. Schnell … Weiterlesen
Vor einigen Tagen habe ich den Coffee to go- Becher zugesandt bekommen, den ich bei einer Verlosung bei Kathrins Soulsistermeetsfriends gewonnen habe. (Da ich schon eine Nachfrage bekommen habe, wo es diesen Becher gibt, füge ich doch noch einen link ein. Er ist von der Firma Villeroy & Boch. Ich tue mich immer ein bisschen … Weiterlesen
Das rechte Herbstfeeling mag sich ja nicht so recht einstellen, bei der derzeitigen Sommerverlängerung. Und so muten die Kürbisse, die man jetzt allenthalben sieht, fast wie orange Aliens an. Aber als Clara von Tastesheriff, als Thema der monatlichen Ich backs mir- Linkparty für den September den Pie ausschrieb, da war mir klar, dass ich endlich mal einen … Weiterlesen
Und jetzt gibt es noch einen Gruß aus der Küche, diesmal einen kulinarischen, (im Gegensatz zu dem floralen aus dem vorangegangenen post.) Aprikosen-Quark-Trifle Das Rezept muss ich euch unbedingt heute noch zeigen, bevor die Aprikosenzeit endgültig zuende ist. Aber ich denke, dass man auch andere Obstsorten, wie z.B. Pflaumen oder Äpfel dafür nehmen kann. Denn aus … Weiterlesen
Genau heute vor vier Jahren habe ich den ersten post auf Lilamalerie veröffentlicht, und seitdem 633 weitere gepostet. Dabei reicht das Spektrum von Nektarinen-Konfitüre (das war übrigens mein erster post ever), über Sockentiere, gehäkelte Omnoms oder Topflappen, Basteleien und Dekoideen für alle Jahreszeiten, Spielzeug und Beschäftigung für die Kleinsten, bis hin zu Berichten in Wort und … Weiterlesen
So ein cremiges Eis habe ich noch nie selbst gemacht, und dabei noch so schnell und einfach, ohne Eismaschine. Dies tolle Rezept von der Foodbloggerin von Zucker Zimt und Liebe fand ich in einer Zeitschrift. Doch statt Brombeeren, wie im Originalrezept, wählte ich Blaubeeren… Und diese Zutaten braucht man noch: 1 Dose gezuckerte Kondenzmilch 40 g … Weiterlesen
Bei diesem post ist es mal wieder schade, dass man via Internet nicht auch Düfte weitergeben kann. Denn genau wie der Duft von frischgebackenem Brot, oder von einem noch ofenwarmen Kuchen, wäre auch der Geruch des Kränzchens aus frischen Kräutern der reine Genuß. Auf die Idee einen solchen Kranz zu binden, brachte mich einerseits eine … Weiterlesen
Uiuiuiuiui, das nenn ich mal einen Einlauf in letzter Minute! Denn heute am 10. Juni ist der letzte Tag an dem man allerlei Gebackenes, Hauptsache es aus Biskuitteig, bei Tastesheriffs Ich back’s mir zeigen kann. Ich hatte mich schon vor unserm Urlaub darangegeben, eine Biskuitrolle zu backen, aber eine eher Ungewöhnliche, eine Pikante nämlich. Die … Weiterlesen
Katrin von Soulsistermeetsfriends bittet uns ja immer Sonntags unser #Sonntagsglück zu verlinken. Dem komme ich diese Woche wieder besonders gerne nach, denn zu meinem Glück gehört,und das nicht nur am Sonntag, in den letzten Tagen definitiv das Angebot an Frühlings-Gemüse und Obst. Spargel, Erdbeeren und ganz doll Rhabarber!! Große Rhabarber-Liebe Die roten sauren Stengel mag … Weiterlesen
Eigentlich ist es nicht zu glauben! Da gibt es ein Rezept, das fest zu unserem Repertoire an Rezepten gehört. Das blitzschnell zuzubereiten ….. ….und das dabei auch noch superlecker ist…. Und bisher habe ich es euch hier noch nicht gezeigt? Na, das soll sich jetzt ändern! Und weil wir es wirklich lieben, schicke ich das … Weiterlesen
Ich mag Streusel! Und ich mag Aprikosen! Ich mag Muffins, (die kann man so prima auf Vorrat backen und, in Dosen verpackt, mitnehmen) Was lag da näher, als dies alles miteinander zu kombinieren? Voila: Aprikosen-Streusel-Muffins Das war ja nicht so schwer! Aber vorher war einiges an kreativer Rezeptmodifizierung gefragt, denn gestern beim Blick auf den … Weiterlesen
Ich habe letzte Tage ein Dessert ausprobiert, dass sich schon beim Lesen sooo lecker anhörte, und sich als Praliné zum Löffeln entpuppte. Da wird sogar der Osterhase schwach! Oder sagen wir es mal anders: Das ist doch das ideale Dessert zu Ostern Zutaten: 50 g Zartbitterschokolade 1 Becher Sahne (200 ml) 1 TL Orangenschale … Weiterlesen
Eine Schnecke kommt selten allein! Um genau zu sein kommen sie hier auf Lilamalerie jetzt als Trio daher. Sie sind aber auch zu lecker! Dabei mehr oder weniger schnell zubereitet und immer ein leckerer Snack als Abendessen, Zwischenmahlzeit oder zu einer Party. Und damit ideal, um sie zu Tastesheriffs „Ich back’s mir“ im Februar zu … Weiterlesen
