Wie jeden Monat sammelt Frau Kännchen immer am 12., zwölf Bilder unseres Tages. Und dieser ist schon wie der 12. im letzten Monat wieder ein Sonntag. Aber diesmal einer, der den Frühling verheißt, und ziemlich essenslastig ist. Doch der Reihe nach. 1. Mit dem ersten Kaffee in der Hand, morgens um 8h den Frühling auf … Weiterlesen
Also manchmal überkommt einem (äh, mich) ja der Gibber, die Lust , die Gier auf Süß.Da hilft dann auch kein Apfel, kein Zwieback mit Honig, keine Handvoll Rosinen, da muss ein Plätzchen her! Was aber tun, wenn es Sonntagmittag ist, man sich beim Einkaufen Samstags tapfer am, gefühlt 5 Meter langem, Plätzchenregal vorbeigemogelt hat und … Weiterlesen
Oh mannoman, bin ich spät dran für Claras Juni-Challenge von „Backs mir“!!! Aber auf der Zielgerade schaffe ich es so eben noch. Das Thema ist diesmal Familienrezepte, und spontan dachte ich an den Apfelkuchen meiner Mama, mhhh! Aber den hatte ja letztes Jahr schon gepostet, hier ist das Rezept nachzulesen. Und dann wär‘ da noch das … Weiterlesen
Die drei M stehen für „My Monday Mhh„, die Rezept-Aktion bei Glücksmomente von Noz. Und folgerichtig stelle ich meinen wirklich, wirklich lobenswerten,leichten und leckeren Linsensalat heute dort ein. Er ist ein idealer Salat für die Sommerzeit, denn die angegebene Menge ist für zwei Leute eine leichte Hauptmahlzeit mit den kleinen, orangen Linsen und dem leckeren … Weiterlesen
Es war Freitag vor einer Woche, da waren wir mit lieben Freunden lecker essen.Und die Krönung des Essens kam am Ende, denn zum Abschluss gönnten wir uns alle einen leckeren Glücklichmacher. (So war die Dessertkarte betitelt). Das Basilikumeis, welches sich Herr L. bestellt hatte, war für mich der Favorit. Meine Freundin und ich hatten uns … Weiterlesen
Letzte Woche habe ich auf Instagram dieses Bild veröffentlicht und gefragt: Was wird das? Ja, klar irgendwas mit Lachs. 😉 Na gut, ich löse es hier und jetzt auf, denn ich kann euch dieses Rezept nicht vorenthalten, allein die Béchamelsauce ist ein Träumchen. Und das wird’s: Eine Spargel-Lachs-Lasagne Und für 4 Personen braucht ihr: 1 … Weiterlesen
Es war ja nur eine Frage der Zeit, bis ich mich daran gemacht habe, auch aus dem Waldmeister-Kraut einen Sirup zu brauen. 😉 Den Klassiker Holunderblütensirup habe ich hier, und den, etwas außergewöhnlich klingenden, Basilikumsirup habe ich euch hier vorgestellt. Und nun auch noch die Variante aus dem Waldmeisterkraut. Die Idee dazu, kam mir, als … Weiterlesen
Hier war jetzt eine Woche Funkstille, denn ich war im Leben 1.0 unterwegs. Wie man sich bei der Überschrift schon denken kann, habe ich mit einer Freundin ein paar interessante, schöne, geschichtsträchtige Tage in Dresden, der sächsischen Metropole an der Elbe verbracht, und wieder zu Hause gab es auch viele Termine. Da blieb keine Zeit, … Weiterlesen
Das hört sich bizarr an, oder? Cantuccini im Pizzakarton.Aber wenn ihr zu Ende gelesen habt, kommt es euch nicht mehr so … spanisch, äh italienisch vor. Und so sehen sie aus, die Cantuccini mit Mandeln und zartem Orangenaroma. Gebacken habe ich sie am Freitag, bevor ich mich dann Samstagmorgen nach Dresden aufgemacht habe. 🙂 Anlass … Weiterlesen
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