Filed under Gekocht, Gebacken

Große Rhabarberliebe: Kompott und Jogurt-Schichtdessert – oder – Zum #Sonntagsglück gibt es Rhabarber

Große Rhabarberliebe: Kompott und Jogurt-Schichtdessert – oder – Zum #Sonntagsglück gibt es Rhabarber

Katrin von Soulsistermeetsfriends bittet uns ja immer Sonntags unser #Sonntagsglück zu verlinken. Dem komme ich diese Woche wieder besonders gerne nach, denn zu meinem Glück gehört,und das nicht nur am Sonntag, in den letzten Tagen definitiv das Angebot an Frühlings-Gemüse und Obst.  Spargel, Erdbeeren und ganz doll Rhabarber!! Große Rhabarber-Liebe Die roten sauren Stengel mag … Weiterlesen

Von Has und Huhn #2 – oder – Schichtdessert zu Ostern

Von Has und Huhn #2 – oder – Schichtdessert zu Ostern

Ich habe letzte Tage ein Dessert ausprobiert, dass sich schon beim Lesen sooo lecker anhörte, und sich als Praliné zum Löffeln entpuppte.   Da wird sogar der Osterhase schwach! Oder sagen wir es mal anders: Das ist doch das ideale Dessert zu Ostern    Zutaten: 50 g Zartbitterschokolade 1 Becher Sahne (200 ml) 1 TL Orangenschale … Weiterlesen

Ein kreativer Rückblick auf das Jahr – oder – DIY 2015

Ein kreativer Rückblick auf das Jahr – oder – DIY 2015

Ja, dann werde ich mich mal anschließen, an die lange Reihe der Jahresrückblicke. Im Fernsehen gehen die an mir immer spurlos vorrüber, weil sie meist schon Anfang Dezember gesendet werden. Als wenn im letzten Monat nichts mehr passieren würde! (Ja klar, ich weiß, die müssen ja vorproduziert werden,….). Ich bevorzuge dann eher die Jahresrückblicke in … Weiterlesen

Große Kürbisliebe #3 – oder -Pumpkin Syrup 

Große Kürbisliebe #3 – oder -Pumpkin Syrup 

Da war ich doch letztens total begeistert, als ich in einer amerikanischen Kaffeekette von der netten Barista einen Löffel Pumkin-Syrup zum Probieren bekam, weil ich mir nicht recht vorstellen konnte, wie das  Halloween-Latte-Special denn wohl schmeckt.  Yummie, so lecker! Wie enttäuscht war ich, als ich letzte Woche in keinem S*** in Düsseldorf dieses Special mehr … Weiterlesen

Große Kürbisliebe – oder – Kürbis, nicht nur als Süppchen toll: Pizza mit Kürbis und Apfel

Große Kürbisliebe – oder – Kürbis, nicht nur als Süppchen toll: Pizza mit Kürbis und Apfel

Wann ist eigentlich die große Kürbiswelle zu uns rübergeschwappt? Oder wann habe ich meine Liebe zu den runden Kerlchen entdeckt? Meine ersten geschmacklichen Berührungen hatte ich mit dem süßsauer eingelegten Kürbissen, die die Mutter einer Freundin eingemacht hatte. Fand ich schon sehr lecker! Aber selber habe ich erst vor einigen Jahren begonnen mit Kürbissen nicht … Weiterlesen

Das ist mein Tauschpaket – oder – Sommer im Glas-Schön verpackt

Das ist mein Tauschpaket – oder – Sommer im Glas-Schön verpackt

Nach der Weihnachts-Aktion von Post aus meiner Küche, gibt es auch in diesem Sommer wieder eine PamK-Tauschaktion mit dem Thema: Sommer im Glas.    Nach kurzem Überlegen, ob ich es zeitlich gewuppt bekomme, habe ich mich angemeldet, und vier mal den Sommer im Glas vorbereitet.  Beerenessig  Johannisbeer-Sirup Rote Grütze-Konfitüre Aprikosen-Konfitüre mit Pinienkernen  (Zum Ende des posts … Weiterlesen

Ich back’s mir im August: Streuselkuchen – oder – Aprikosenkuchen mit Walnussstreuseln

Ich back’s mir im August: Streuselkuchen – oder – Aprikosenkuchen mit Walnussstreuseln

Den August  hat Clara vom Blog Tastesheriff zum Monat der Streuselkuchen ausgerufen. Da mache ich doch gerne mit, zumal ich ein Rezept gefunden habe, dass drei meiner Lieblinge auf’s Schönste miteinander vereint: Aprikosen, Walnüsse und Streusel. Aprikosen sind mein ultimatives Lieblingsobst. Walnüsse liebe ich im Salat, Gebäck, pur, oder eben auch kleingehackt zu den Streuseln … Weiterlesen

Rasberry-Dream-Dessert – oder – Ich schenke euch zum 3. Geburtstag von Lilamalerie ein Dessert-Träumchen

Rasberry-Dream-Dessert – oder – Ich schenke euch zum 3. Geburtstag von Lilamalerie ein Dessert-Träumchen

Wie ich schon letzte Woche angekündigt habe, wird Lilamalerie heute drei Jahre alt.   Trommelwirbel, Fanfaren,…. Ach was! Nein, ich mach es mal eine Nummer kleiner. Ich habe euch im Bloggeburtstags-Ankündigungspost ja ein Zwillingspaket meines „Sommer im Glas“- Tauschpäckchens ausgelobt. Das ist auch quasi schon gepackt, und heute Abend werde ich aus euren lieben Kommentaren, den … Weiterlesen