Uiuiuiuiui, das nenn ich mal einen Einlauf in letzter Minute! Denn heute am 10. Juni ist der letzte Tag an dem man allerlei Gebackenes, Hauptsache es aus Biskuitteig, bei Tastesheriffs Ich back’s mir zeigen kann. Ich hatte mich schon vor unserm Urlaub darangegeben, eine Biskuitrolle zu backen, aber eine eher Ungewöhnliche, eine Pikante nämlich. Die … Weiterlesen
Katrin von Soulsistermeetsfriends bittet uns ja immer Sonntags unser #Sonntagsglück zu verlinken. Dem komme ich diese Woche wieder besonders gerne nach, denn zu meinem Glück gehört,und das nicht nur am Sonntag, in den letzten Tagen definitiv das Angebot an Frühlings-Gemüse und Obst. Spargel, Erdbeeren und ganz doll Rhabarber!! Große Rhabarber-Liebe Die roten sauren Stengel mag … Weiterlesen
Eigentlich ist es nicht zu glauben! Da gibt es ein Rezept, das fest zu unserem Repertoire an Rezepten gehört. Das blitzschnell zuzubereiten ….. ….und das dabei auch noch superlecker ist…. Und bisher habe ich es euch hier noch nicht gezeigt? Na, das soll sich jetzt ändern! Und weil wir es wirklich lieben, schicke ich das … Weiterlesen
Ich mag Streusel! Und ich mag Aprikosen! Ich mag Muffins, (die kann man so prima auf Vorrat backen und, in Dosen verpackt, mitnehmen) Was lag da näher, als dies alles miteinander zu kombinieren? Voila: Aprikosen-Streusel-Muffins Das war ja nicht so schwer! Aber vorher war einiges an kreativer Rezeptmodifizierung gefragt, denn gestern beim Blick auf den … Weiterlesen
Ich habe letzte Tage ein Dessert ausprobiert, dass sich schon beim Lesen sooo lecker anhörte, und sich als Praliné zum Löffeln entpuppte. Da wird sogar der Osterhase schwach! Oder sagen wir es mal anders: Das ist doch das ideale Dessert zu Ostern Zutaten: 50 g Zartbitterschokolade 1 Becher Sahne (200 ml) 1 TL Orangenschale … Weiterlesen
Eine Schnecke kommt selten allein! Um genau zu sein kommen sie hier auf Lilamalerie jetzt als Trio daher. Sie sind aber auch zu lecker! Dabei mehr oder weniger schnell zubereitet und immer ein leckerer Snack als Abendessen, Zwischenmahlzeit oder zu einer Party. Und damit ideal, um sie zu Tastesheriffs „Ich back’s mir“ im Februar zu … Weiterlesen
Tief dunkellila ist er geworden, unser Nachtisch für ein gemütliches Treffen mit Freunden. Ich finde Eis ideal,als Abschluß eines Essens mit Freunden, da man es schon Tage im Voraus vorbereiten kann, und den Nachtisch dann quasi schon mal im Sack,… äh…. Tiefkühlschrank hat. Und außerdem gibt es ja kaum jemanden, der kein Eis mag. … Weiterlesen
Glühwein, jetzt im Januar? Ja wer sagt denn , dass man den nur in der Weihnachtszeit trinken kann? Den Glühwein, den ich euch hier vorstelle, hat aber nichts mit der Zuckerplörre aus der Pulle zu tun. Und auch seine Farbe lässt einen nicht unbedingt an das alkolische Heißgetränk denken. Dies ist nämlich mein Orangen-Glühwein … Weiterlesen
Ja, dann werde ich mich mal anschließen, an die lange Reihe der Jahresrückblicke. Im Fernsehen gehen die an mir immer spurlos vorrüber, weil sie meist schon Anfang Dezember gesendet werden. Als wenn im letzten Monat nichts mehr passieren würde! (Ja klar, ich weiß, die müssen ja vorproduziert werden,….). Ich bevorzuge dann eher die Jahresrückblicke in … Weiterlesen
Da war ich doch letztens total begeistert, als ich in einer amerikanischen Kaffeekette von der netten Barista einen Löffel Pumkin-Syrup zum Probieren bekam, weil ich mir nicht recht vorstellen konnte, wie das Halloween-Latte-Special denn wohl schmeckt. Yummie, so lecker! Wie enttäuscht war ich, als ich letzte Woche in keinem S*** in Düsseldorf dieses Special mehr … Weiterlesen
Ihr habt es euch ja wahrscheinlich schon gedacht bei dem Titel „Große Kürbisliebe“, konnte es ja nicht bei einem Rezept bleiben. Und darum gibt es heute ein weiteres Kürbisrezept, diesmal was für Süßschnäbel: Saftige Kürbis-Muffins Die sind so locker, lecker und hat man den Kürbis erst mal angeschnitten und gerieben, auch flott gemacht. Und das … Weiterlesen
Wann ist eigentlich die große Kürbiswelle zu uns rübergeschwappt? Oder wann habe ich meine Liebe zu den runden Kerlchen entdeckt? Meine ersten geschmacklichen Berührungen hatte ich mit dem süßsauer eingelegten Kürbissen, die die Mutter einer Freundin eingemacht hatte. Fand ich schon sehr lecker! Aber selber habe ich erst vor einigen Jahren begonnen mit Kürbissen nicht … Weiterlesen
Besser ist nicht gut! (Das Auge ist immer noch leicht entzündet, und wird fleißig weiter getropft und geschmiert) Aber so gut, dass ich mich nach einer Woche Pause wieder an das IPad wage, also wieder zurück in der digitalen Welt bin. Und das mit einem Blitzrezept für einen Snack zum Federweißen, (mit einem Salat dazu) … Weiterlesen
Schnell, wie versprochen gibt es schon heute die Fortsetzung meiner Sommer im Glas- Rezepte. Gestern habe ich euch ja hier ganz viel in Wort und Bild von meinem PamK-Tauschpaket gezeigt. Heute fasse ich mich etwas kürzer und zeige euch noch schnell, wie ich die Rote-Grütze-Konfitüre und den Beeren-Essig hergestellt habe. Es wird also heute sehr … Weiterlesen
Nach der Weihnachts-Aktion von Post aus meiner Küche, gibt es auch in diesem Sommer wieder eine PamK-Tauschaktion mit dem Thema: Sommer im Glas. Nach kurzem Überlegen, ob ich es zeitlich gewuppt bekomme, habe ich mich angemeldet, und vier mal den Sommer im Glas vorbereitet. Beerenessig Johannisbeer-Sirup Rote Grütze-Konfitüre Aprikosen-Konfitüre mit Pinienkernen (Zum Ende des posts … Weiterlesen
Den August hat Clara vom Blog Tastesheriff zum Monat der Streuselkuchen ausgerufen. Da mache ich doch gerne mit, zumal ich ein Rezept gefunden habe, dass drei meiner Lieblinge auf’s Schönste miteinander vereint: Aprikosen, Walnüsse und Streusel. Aprikosen sind mein ultimatives Lieblingsobst. Walnüsse liebe ich im Salat, Gebäck, pur, oder eben auch kleingehackt zu den Streuseln … Weiterlesen
Wie ich schon letzte Woche angekündigt habe, wird Lilamalerie heute drei Jahre alt. Trommelwirbel, Fanfaren,…. Ach was! Nein, ich mach es mal eine Nummer kleiner. Ich habe euch im Bloggeburtstags-Ankündigungspost ja ein Zwillingspaket meines „Sommer im Glas“- Tauschpäckchens ausgelobt. Das ist auch quasi schon gepackt, und heute Abend werde ich aus euren lieben Kommentaren, den … Weiterlesen
In wenigen Tagen, um genau zu sein, nächste Woche Montag wird Lilamalerie drei Jahre. Das ist jetzt der Zeitpunkt zu fragen: Hey, wo ist die Zeit geblieben? Das geht einem ja immer so, wenn man ein beginnt sich zu erinnern, denn eigentlich kommt es mir noch gar nicht so lange vor. Was ja ein gutes … Weiterlesen
Es war wieder so ein Sommer-Pausentag. Es goß schon seit morgens, nachdem der Tag vorher Hochsommer herrschte, war dies wieder ein Tag, an dem das Sommer-Jojo abwärts ging. Und in der Mittagszeit überfiel mich dann so kleines Hüngerchen auf was Süßes. Grießbrei, Milchreis, ach ne! Nach einem Blick in meinen Vorratsschrank, war mir klar: Es … Weiterlesen
Letztens habe ich eine ordentliche Menge Süßkirschen bei Freunden vom Baum pflücken dürfen. Was ich damit gemacht habe? Darüber habe ich hier bei 12 von 12 schon berichtet, (auch wie man Kirschen ohne Entkerner von Steinen befreit) Das hat man dann davon, pflückt sich in den Rausch und steht am nächsten Morgen mit einem 3 … Weiterlesen
Wer das Augenzwinkern im Titel nicht übersehen hat, der wird schon gemerkt haben, dass ich „nach Schweizer Art“ nicht so ganz ernst gemeint habe. Was sollte ich auch mit diesem Zusatz gemeint haben? Was ist denn Schweizer Art? Riesige Löcher im Käse? Lange Käsefäden beim Fondue? Rübli im Kuchen? Na, ich will euch nicht … Weiterlesen
Letztens sind Freunde von mir umgezogen, und bevor ich sie das erste Mal in der neuen Wohnung besuchen wollte , erinnerte ich mich der alten Tradition dabei Brot und Salz mitzubringen. (Wer mehr dazu erfahren möchte, der findet hier Auskunft dazu.) Schon lange einmal wollte ich Gewürzsalz selber herstellen. Na, wenn das jetzt nicht die … Weiterlesen
Wie an jeden 12. eines Monats möchte Frau Kännchen auch heute 12 Bilder dieses Tages von uns sehen. Dieser Sonntag ist bei uns einer von der Sorte: Jeder wuselt für sich herum! Doch der Reihe nach (und immer von oben, bzw.unten links nach rechts) Um kurz nach 8 aufgestanden und erst mal das Lebenselexier … Weiterlesen
Ich sag’s euch gleich: Zum Basteln, Stricken, Häkeln oder Nähen war es mir in den letzten Tagen viel zu heiß. Ich habe zwar ganz viel Ideen, auch einige UFO’s am Start😉, aber meine Motivation irgendetwas mit meinen Händen zu machen, außer mir Wind zuzufächeln, war gleich null. Na werdet ihr euch denken, dann ist sie … Weiterlesen
